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专访中国土鸡蛋大王承林农场场主类承林

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来源: 作者: 2019-05-17 02:41:34

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阿里巴巴集团创始人马云曾说过:饮用水和食品安全让我睡不着觉。不注重环境保护,致使环境恶化的今天,我们呼吸着有毒的空气、喝着有毒的水、吃着不明来源的食品。从最早的苏丹红鸭蛋、3鹿 三聚氰胺奶粉 、皮革奶,再到地沟油、瘦肉精、 毒生姜 ,食品安全已受到中央和各级政府高度重视。虽然社会上存在着很多黑心商贩,但也有着许多本着良知品质、良心经营的商家,在为着我国的食品安全悄悄贡献着自己的力量。以千家万户、亿万百姓都离不开的食品 鸡蛋来讲,就有着让食品专家、营养专家都赞不绝口的优质品牌 虎头崖土鸡蛋 。

为什么 虎头崖土鸡蛋 能如此遭到社会的欢迎,就此,笔者专门采访了 中国土鸡蛋大王 承林农场场主类承林。

一、天然松柏林山上散养,以野生中草药植物与五谷杂粮为食

2001年初中毕业后,类承林开始在山上开采过大理石,后来又到饭店做过服务员,在车间干过纺织工、车床工。不甘落后的类承林又跟车配货拉煤炭,在农村集市上卖过一年蔬菜。最后跑到上海工地做了农民工,一直做到包工头,毅然决然选择回到家乡创办了承林农场 打造绿色生态散养第一农场品牌。成为一个地道的 农场主 ,中国的土鸡蛋大王。谈及过往的种种打工经历,类承林说每当回到故乡看到老人们身体健康状况差,食品安全没有保证,营养不良,促使他回乡创业。能让家乡的父老乡亲,普通老百姓都能吃上放心安全食品是他最大的心愿。

鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有人体所需要的多种矿物质如蛋白质、卵磷脂、维生素等。更加突出的特点是鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。

承林农场位于蒙恬故里 山东省临沂市蒙阴县联城镇的虎头崖山上,整个山上以天然松柏林为植被,农场内自然环境优美。每一天清晨,散养的土鸡醒来后,就会开始自己的寻食之旅,柏树林下常年有当地野生的虫、草、柏树籽作为土鸡的食物,其中一些 草 ,据当地的老中医鉴别是可以入药的野生种药物联网近期新闻摘要(第54期)
材,对土鸡和鸡蛋的营养价值非常有帮助。农场的工人们上班后,会以当地自产的农家五谷杂粮按照一定的比例为配方,精心加工制作出土鸡们的辅食。

土鸡在终年的散养下,食用山上野生的中草药和五谷杂粮,产出的土鸡蛋个头比一般养鸡场的鸡蛋个头要小很多,煮熟后,蛋黄色泽更黄。经当地的检验检测中心检测虎头崖山上的土鸡蛋不含任何汞、铅、无机砷、镉等对人体有害的元素,其营养价值更高。

二、麦饭石金银花故里,只饮麦饭石金银花过滤天然泉水

承林农场地处联城镇,夙来有麦饭石金银花故里的美誉,以麦饭石矿泉水为酿造用水和优良金银花为原料酿造的银麦啤酒,被引入第三方机构 让自来水检测更透明
指定为 人民大会堂宴会用酒 ,更是被国家卫生部批准为 保健食品 。承林农场里所有散养的土鸡每一天喝的水就是经过特殊科学配方、精心过滤而成的天然泉水。

类承林场主提到,为了让土鸡和土鸡蛋营养价值更高,他几乎找遍了当地的老中医,请教他们如何实现土鸡界的 药食同源 。经过每天的土鸡和鸡蛋产量及口感等多种数据指标分析,终于找到最合适的配方 依托虎头崖山上的天然泉水为主,经过麦饭石过滤后的矿泉水,按照土鸡的体重加入一定比例的优质金银花,最终过滤出来的天然泉水才是承林农场散养土鸡每天喝的 琼浆玉液 。

麦饭石矿泉水和金银花的使用,使得土鸡免疫力增强、体质更佳,营养价值再次提升。

3、每日活动定时定量,保证土鸡鸡蛋绿色天然高营养

虎头崖全部山被承林农场六十四卦中颐卦详解
承包下来以后,土鸡可以活动的范围非常大。每一天土鸡吃的都是野生中草药、虫、精心配置过的五谷杂粮,喝着用麦饭石、金银花过滤的天然矿泉水,为了让土鸡的身体更健康,农场的工人们每一天都要让土鸡的活动达到一定量。

遵循古代 日出而作、日落而息 的原则,承林农场的土鸡也是依照这样的作息规律,每天太阳1出,依照已规划的活动路线,长此以往让土鸡养成定量的运动习惯,让一切回归原始、回归大自然后,土鸡的生命力非常旺盛。

在饮食和运动双重高标准的作用下,土鸡以及土鸡下的鸡蛋真正做到了绿色、天然、高营养价值。

承林农场场主类承林表示:承林农场散养土鸡蛋绝对不掺假任何人工色素,不使用任何添加剂,不使用任何抗生素,不喂任何饲料,始终只做绿色健康食品,做良心品牌,真正成为中国土鸡蛋大王。地址:蒙阴联城类家城子,

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